Sau quá trình vệ sinh, chúng ta mong muốn trong hệ thống sản xuất sẽ không còn sự hiện diện của vi sinh cũng như thực phẩm còn sót lại. Mặc dù các phân tử thực phẩm trong tức thời có thể không chứa vi sinh nhưng đó là nguồn cơ chất cho vi sinh phát triển hoặc là nguồn nhiễm chéo cho các sản phẩm khác. Với phương pháp truyền thống lấy mẫu bề mặt thiết bị hoặc tay công nhân để cấy vi sinh thì phải mất từ 24h trở lênmới cho kết quả. Trong thời gian chờ đợi kết quả, dây chuyền thiết bị vẫn phải hoạt động để sản xuất. Khi kết quả kiểm vệ sinh cho thấy khôngđạt đồng nghĩa với nguy cơ vi sinh đã nhiềm vào thực phẩm là rất cao. Khi đó việc xử lý lô hàng đã sản xuất hết sức phức tạp và tốn kém. Do đócần thiết có một giải pháp cho kết quả tức thời, vừa kiểm tra được vi sinh lẫn sự có mặt của những phân tử thực phẩm còn sót lại sau quá trìnhvệ sinh.Các sản phẩm 3MTM Clean-TraceTM Surface ATP và 3MTM Clean-TraceTM Water ATP được sử dụng để kiểm tra vệ sinh môi trường sản xuất, cho kếtquả nhanh chóng tức thời dưới 20 giây, có độ lặp lại và độ nhạy cao giúp bạn kiểm soát hiệu quả việc vệ sinh, ngăn ngừa các chi phí phát sinh nếu không kiểm soát tốt vệ sinh trong sản xuất.

Lợi điểm của máy đo ATP

 

• Dễ sử dụng và thời gian cho kết quả nhanh chóng
  Phù hợp cho kiểm soát vệ sinh dây chuyền công nghiệp
  Hệ thống bao gồm đèn chiếu sáng 3M ™ Clean-Trace ™ và phần mềm quản lý và giám sát 
  vệ sinh 3M ™ Clean-Trace ™ giúp bạn theo dõi kết quả kiểm tra theo thời gian.

• Thiết kế tiện dụng cho thao tác một tay đơn giản

• Chuyển dữ liệu không dây sang máy tính

• 23 ngôn ngữ cho các nhóm tiền sản xuất đa ngôn ngữ.

• Kiểm soát vệ sinh trên mọi nhiệt độ.

• 3M ™ Clean-Trace ™ Luminometer là một công cụ chẩn đoán cầm tay đơn giản, nhanh chóng 
  và đáng tin cậy để xác minh hiệu quả vệ sinh công nghiệp,
  lưu trữ và quản lý dữ liệu để phân tích sau này
  Quy trình thử nghiệm