Việt Nam là một trong những nước tiêu dùng thịt lợn lớn nhất thế giới và đứng thứ 2 tại châu Á, chỉ sau Trung Quốc. Ngành chăn nuôi lợn đã phát triển nhanh từ thập niên 1990s và là động lực chính của ngành TACN nội địa. Song song với sự phát triển của ngành nông nghiệp thì ngành sản xuất Thức ăn chăn nuôi (TACN) cũng được chú trọng.

Trong quá trình sản xuất TACN cũng gặp phải sự lây nhiễm vi sinh hay nấm gây mất an toàn và ảnh hưởng đến chất lượng. Ngày nay ô nhiễm nấm trong thức ăn chăn nuôi là một nguy cơ lớn đối với sức khỏe động vật trên thế giới và đặc biệt là vùng nhiệt đới ẩm. Rủi ro phát sinh chủ yếu từ các loài và chủng nấm đặc biệt có khả năng tạo ra hợp chất gây hại là Mycotoxin. Những chất này phát sinh từ quá trình chuyển hóa thứ cấp của nấm để thích nghi với các yếu tố môi trường và di truyền. Nhiễm độc trong thức ăn chăn nuôi và ngũ cốc thường xảy ra sau khia cây bị nhiễm nấm bệnh cụ thể hoặc với nội bào cộng sinh. Ngoài ra, ô nhiễm còn xảy ra trongt quá trình chế biến và bảo quản sản phẩm sau thu hoạch và thức ăn ăn chăn nuôi bất cứ khi nào có điều kiện môi trường thích hợp để nấm hư hỏng. Độ ẩm, nhiệt độ là các yếu tố chính dẫn đến sự hình thành nấm và tạo độc tố nấm trong thức ăn tinh và thức ăn hỗn hợp. Để đảm bảo quy trình sản xuất và tiêu thụ trong nước cũng như xuất khẩu việc kiểm tra các chỉ tiêu về độc tố nấm mốc vô cùng cần thiết. Công nghệ Biochip của hãng Randoc- Anh là một trong những giải pháp tiên tiến hỗ trợ kiểm nhanh đồng thời nhiều chỉ tiêu.

Ứng dụng trên nền mẫu

Đa dạng các chỉ tiêu 

Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ Hotline: 028 2244 2724